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다양한 배달, 인스턴트 음식과 SNS에서 유행하는 탕후루 등 각종 자극적인 화학성분과 다량의 당류를 이용한 음식과 간식들이 점점 많아지고 있습니다. 어린이의 건강한 성장과 발달을 위해서는 올바른 식습관과 환경은 상당히 중요합니다. 건강한 식습관은 어린이의 체력을 증진시키고, 올바른 성장을 도와주며 질병을 예방하는 데 큰 역할을 합니다. 또한 안전하고 쾌적한 환경은 어린이가 신체적, 정신적으로 건강하게 자랄 수 있는 을 제공합니다.
건강한 식습관 가이드
적절한 식사량과 규칙성 : 유아기 때부터 과식 또는 영양소의 불균형은 건강에 안 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 어린이의 연령과 활동량에 맞는 적절한 식사량을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 정해진 시간에 식사를 하는 규칙적인 식습관은 소화기관의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강한 간식 선택: 간식 시간엔 과자나 패스트푸드, 인스턴트 음식 대신 견과류, 요구르트, 신선한 과일 등 영양가 있는 음식을 선택하는 습관을 들이도록 하는 것이 좋습니다. 산업혁명 이후 현대사회에서는 빵, 과자, 인스턴트식품 등 아이들은 이런 음식들을 접할 기회가 점점 많아집니다.
하지만 이런 종류의 간식과 음식들은 영양소는 적고, 영양성분의 균형이 맞지 않아 칼로리는 높고 건강에 좋지 않은 경우가 많습니다. 이런 음식들보다는 신선한 과일, 견과류, 요구르트와 같은 건강한 간식을 자연스럽게 섭취할 수 있도록 습관을 형성하는 것이 좋습니다. 또한 자녀가 적당한 섭취량을 가늠할 수 있게 1회 제공량을 미리 알려주고 주는 것이 도움이 됩니다.
균형 잡힌 식사, 다양한 색깔의 음식 먹이기 : 다양한 영양소는 어린이에게 꼭 필요합니다. 곡물, 과일, 채소, 육류 및 어류 등 다양한 식품군을 조화롭게 섭취하도록 권장합니다. 채소와 과일의 다양하고 화려한 색상은 우리 몸에 유익한 천연성분들로부터 나옵니다. 각각의 색깔마다 효능이 다르므로 매 식사마다 다른 여러 가지 색깔의 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
어린 아이가 채소나 푸른 잎을 잘 먹지 않는다면 집에서 허브나 채소를 기르는 것도 방법이 될 수 있습니다. 이런 활동들은 재미를 살릴 수 있으며, 음식이 어떻게 만들어지는지 자녀에게 교육할 수 있는 장점이 있습니다. 또한 집에 조그마한 텃밭이나 나무 및 화분이 있다면 자녀와 함께 화분에 물을 주고, 같이 성장하는 것을 지켜보고, 다 자란 후에는 같이 맛을 보는 과정이 훌륭한 교육이 될 수 있습니다.
직접 자녀가 채소를 캐냈거나, 직접 따서 먹게 된다면 안 먹던 채소나 과일들을 입으로 가져가는 척이라도 할 가능성이 높아집니다. 이러한 과정을 같이 교육한다면 자녀가 직접 손수 수확한 채소, 과일이 훨씬 맛있게 느껴진다고 할 것입니다.모험심을 갖게 하기 : 부모가 유아기 자녀에게 설탕이나 지방, 소금에만 국한되지 않고 다양한 맛을 음미할 수 있도록 식성을 좋게 바꿔주는 것이 좋습니다. 다양한 음식을 섭취하는 사람일수록 필요한 영양소를 골고루 흡수할 가능성이 높습니다. 자녀가 어떠한 음식을 좋아하게 되기까지는 많게는 열 번 이상 그 음식을 접해봐야 그 음식에 대한 호감이 상승합니다. 그러므로 아이가 스스로 음식에 대해 궁금해하고 먹어보는 교육이 필요합니다.
자녀가 새로운 음식을 섭취할 때마다 칭찬을 해주는 것도 한가지 방법입니다. 또 다른 방법으로 시장을 가거나 자녀를 장 볼 때 함께 돌아다니며 다양한 음식을 시식하는 것도 좋습니다. 아이들은 신나고 재미있는 분위기를 조성하면 음식에 대한 거부감이 줄어들고 가리지 않고 먹습니다.
자녀를 동반하고 마트나 장을 보러 가서 직접 건강한 음식을 고르게 하는 것도 좋습니다. 평소 좋아하는 음식과 안 좋아하는 음식을 같은 상에 올리면 안 좋아하는 음식도 자연스럽게 좋아할 가능성이 높아집니다. 또한 다양하게 먹지 않고 자주 먹는 음식만 찾는 자녀에게는 조금은 특이한 이국적인 음식을 먹여보는 것도 건강한 식습관 형성에 좋습니다.
건강한 환경 조성
자연과의 교감: 주말이나 여가 시간을 이용하여 자연과 접할 기회를 많이 만드는 것이 좋습니다. 가까운 공원이나 산책로에서의 활동은 어린이의 신체적, 정신적 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 숲에서 다양한 동물들과 식물들을 보며 직접 흙을 만져보고 느끼는 것이 정서적으로 성숙해지는 데 많은 도움이 됩니다.
안전하고 깨끗한 놀이 공간: 자녀 및 어린이들이 안전하고 깨끗한 환경에서 뛰어놀 수 있도록 해야 합니다. 집 안팎의 위험 요소를 제거하는 것이 좋고, 정기적으로 방을 청소 및 소독하고 하루 1회 환기를 해주는 것이 아이들의 기관지 건강에 좋습니다.
건강한 생활습관 지지: 엄마, 아빠, 자녀 가족 구성원 모두가 함께 건강한 생활습관을 실천하는 것이 중요합니다. 균형 잡힌 올바른 식습관, 충분한 수면, 건강한 애정표현 등을 가족 구성원 모두가 실천한다면 어린이에게 좋은 본보기가 되어 올바른 성장으로 이끌어 줄 수 있습니다.
어린이의 건강은 오늘 우리가 만드는 생활 습관과 환경에 영향을 매우 많이 받습니다. 건강한 식습관과 올바른 환경 조성을 통해 어린이가 물리적으로도, 정신적으로도 건강하게 성장할 수 있도록 지원해 주는 것이 중요합니다. 또한 우리의 자녀, 어린이가 스스로 건강의 중요성을 인식하고, 건강한 식습관과 라이프스타일을 유지할 수 있는 토대를 마련해 주는 것이 중요합니다.
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